Cuando de crear smoothies y nuevas recetas para tus lattes se trata, saber todo acerca de las leches vegetales a tu disposición es la mejor opción para experimentar nuevos sabores y atacar cualquier tipo de alergia o intolerancia que puedas tener. Así que sigue leyendo y enterate de las diferencias, beneficios y propiedades que puedes obtener al experimentar con las leches vegetales disponibles en el mercado.

Beneficios generales de las leches vegetales

  1. Las leches vegetales son bajas en grasa, para mejores resultados asegurate de elegir las versiones sin endulzantes.
  2. Son libres de lactosa y colesterol, lo que quiere decir que son bajas en grasas.
  3. Contienen un contenido elevado de grasas mono y poliinsaturadas que son excelentes para el corazón.
  4. Además contienen un gran porcentaje de vitamina B y 50% más calcio que la leche animal.
  5. Son una excelente opción para personas que sufren de problemas digestivos como estreñimiento o colon irritable.

Leches vegetales para smoothies, lattes, pancakes y muffins

A quién no le encantan los smoothies, los lattes y los antojitos horneados? son perfectos para desayunar, recuperarte despúes de una rutina de ejercicio y para satisfacer tus ansias porque son super nutritivos, a continuación te contamos por que preferimos las siguientes opciones:

Leche de almendras

Leches vegetales todo lo que debes saber Rawpixel- Unsplash

  1. Es nuestra leche favorita para preparar smoothies, smoothies bowls y lattes porque es rica en vitamina E, lo que significa que protege tu piel de la oxidación que causa las arrugas.
  2. Si tienes hijos te encantará saber que es  un excelente complemento alimenticio y es beneficiosa para los niños en crecimiento por ser una de las más nutritivas.
  3. Tu cerebro y musculos se veran beneficiados gracias a su alto contenido en potasio y fibra.
  4. Al consumir leche de almendras previenes la osteoporosis, porque contiene 50% mas calcio que la leche animal.
  5. Además es una gran fuente de magnesio y hierro.

Leche de coco

  1. Asegurate de elegir la que viene en cajas de cartón y no la de lata. Esta es la mejor opción para preparar tus smoothies,  pancakes y cualquier tipo de receta que quieras hornear.
  2. Es una opción excelente si sufres de alergia a los frutos secos.
  3. Fortalece los huesos y el sistema inmunologico.
  4. La leche de coco es un excelente ingrediente a elegir cuando de productos cosmeticos y uso capilar se trata, esun superalimento de manera que fortalece tu pelo.

Leche de avellanas

  1. Esta leche tiene un sabor único, es deliciosa en tus bowls con cereales y smoothie bowls.
  2. Las avellanas ayudan a disminuir el colesterol malo en tu cuerpo y el riesgo de enfermedades del corazón. 
  3. Además de ser natural, es fácil de hacer, mezcla algunas avellanas con agua y voilá.
  4. Entre sus propiedades más importantes se encuentra un alto contenido de calcio y magnesio.
  5. Consumir leche de avellanas te ayuda a prevenir osteoporosis.

Leche de marañones

  1. La leche de marañones te da 50% de la vitamina B2 que tu cuerpo necesita en un día, mantiene tus músculos con oxígeno y te da mucha energía para tu entrenamiento de la mañana. 
  2. Lo marañones son un fruto seco rico en vitamina B1 así que son beneficiosos cuando de tratar tus niveles de estres se trata
  3. Su alto contenido de magnesio y selenio hacen de esta leche vegetal una bebida beneficiosa excelente para tu salud cardiovascular.
  4. Además contiene hierro, fósforo, potasio y calcio.

Leche de Macadamia

  1. Es la mejor opción cuando para preparar recetas tropicales, es perfecta para tus smoothies o smoothies bowls y  gracias a su alto contenido en magnesio te ayuda a evitar calambres musculares después de un entrenamiento.
  2. Posee propiedades antioxidantes excelentes para fortalecer el sistema inmunológico.
  3. Su alto contenido de grasas saludables reduce los niveles de colesterol en el organismo y disminuye las posibilidades de enfermedades cardiovasculares.
  4. Es una excelente bebida para complementar tu alimentación por su alto contenido de proteínas, calcio, hierro, magnesio y vitamina E.

Leche de Semillas de cañamo

  1. Cada vaso contiene 3 gramos de proteína, al consumirla previenes la ansiedad y las ganas de picar.
  2. Es super alta en ácidos grasos saludables que previenen la inflamación de tu piel.
  3. Fortalece el pelo y las uñas gracias a su alto contenido en hierro.
  4. Su alto contenido en acidos grasos como Omega 3 y Omega 6 contribuye a la regeneracion celular.

Qué te parece?  las leches vegetales le daran a tus recetas un sabor delicioso y te haran sentir saludable y fabulosa por dentro y por fuera. Esperamos que te atrevas a probarlas todas con tus recetas para smoothies, lattes, pancakes o muffinss y si quieres más, no te pierdas el video a continuación.